Een slimme, geconnecteerde wijnpers
- 12'' Touch Press-scherm voor intuïtieve bediening
- Easy Fill: veilig, geoptimaliseerd vullen met druk-, volume- en tijdsensoren
- Easy Press 2: keuze uit geautomatiseerde of geavanceerde aanpasbare bedieningselementen
- Controle gekoppeld aan geëxtraheerde volumes en weging in realtime*.
- Vereenvoudigde bediening door de operator
- Real-time rapportage: weergave van pers- en sapopbrengstcurves, export van gegevens
- Geconnecteerde pers* voor informatie op afstand in realtime
*Optioneel, afhankelijk van model
Easy Fill en Easy Press 2: de sleutels tot succesvol persen
- Optimalisatie van vulcapaciteit met Easy Fill
- Keuze van cyclus afhankelijk van het gewenste wijnprofiel
- Real-time automatische optimalisatie
- Snelheid tussen perscyclusfasen
- Energiebesparing
- Gebruik voor maceratie van de schil
Wijnpers voor sappen van hoge kwaliteit
- Heldere sappen met weinig verstoppingen dankzij zelffiltratie door de pulp en gestanste Fast Press roosters met verticale sleuven
- Sapkwaliteit met directe doorstroming naar de gesloten saptank
- Behoud van aroma's en kleuren
- Eenvoudig te programmeren sapselectie
- Sap aan het einde van de pers is beter beschermd en waardevoller
- ENOXY + *: injectie van antioxidanten in het vat
- INGAS *: sapbescherming met neutraal gas
*Optioneel
Een wijnpers die gemakkelijk schoon te maken is en water bespaart
- Roosters voor snelle en eenvoudige reiniging
- Gemakkelijke toegang tot afvoergebieden (onder roosters)
- Easy Clean 2*-programma om de hoeveelheid water te verminderen
- Snel wassen in 20 tot 45 minuten
*Optioneel
| SMART PRESS serie met gesloten kooi SPC² 40 tot 600 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SPC² 40 | SPC² 50 | SPC² 65 | SPC² 80 | SPC² 110 | SPC² 150 | SPC² 240 | SPC² 320 | SPC² 480 | SPC² 600 | |
Axiaal invoerapparaat met einde-vullingsdetector en Easy Fill | ● |  | ||||||||
| Ø 125 handmatig of pneumatisch | Ø 150 | |||||||||
Power Pack 2 | | ● | ||||||||
| Afvoeren | Fast Press elektrolytisch gepolijst afvoerrooster | |||||||||
| Membraan | Weefsel van polyester met hoge dichtheid, bedekt met dubbelzijdig polyurethaan. FDA / EEC 1227 voedselkwaliteit | |||||||||
| Geavanceerde perscycluss (20 opties) of Easy Press 2 | ● | |||||||||
| Easy Clean automatisch wasprogramma | ● | |||||||||
| Vloeistofverversing Easy Clean 2 | | |||||||||
| Tankinhoud (hl) | 40 | 50 | 67 | 80 | 110 | 155 | 240 | 320 | 480 | 600 |
Stroomvoorziening per deur | 1 waterdichte deur | 1 tot 2 onafhankelijke gemotoriseerde waterdichte deuren | ||||||||
| Sapstroom | 3 uitlaten - stromen rechtstreeks in de gesloten sapcontainer | |||||||||
| Afmetingen A (m) | 4,1 | 5,1 | 4,7 | 5,2 | 5,35 | 6,85 | 6,8 | 8,3 | 9,4 | 10,9 |
| Afmetingen B (m) | 1,8 | 1,8 | 2,2 | 2,25 | 2,35 | 2,35 | 3 | 3 | 3,5 | 3,5 |
| Afmetingen C (m) | 2 | 2 | 2,4 | 2,4 | 2,55 | 2,55 | 3 | 3 | 3,5 | 3,5 |
| Afmetingen D (m) | 2,25 | 2,25 | 2,5 | 2,5 | 2,8 | 2,8 | 3,5 | 3,5 | 4,2 | 4,2 |
| Afmetingen E (m) | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
| Afmetingen F (m) | 3,7 | 4,7 | 4,2 | 4,7 | 4,8 | 6,3 | 6,3 | 7,5 | 8,9 | 10,4 |
| Gewicht (kg) | 2 100 | 2 300 | 2 400 | 2 800 | 3 600 | 4 300 | 8 400 | 10 000 | 12 000 | 15 500 |
| Inhoud hele druif* (kg) | 2 000 | 2 500 | 3 500 | 4 000 | 6 000 | 8 000 | 12 000 | 16 000 | 24 000 | 30 000 |
| Capaciteit ontsteelde druiven* (kg) | 8 000 | 10 000 | 14 000 | 18 000 | 23 000 | 32 000 | 60 000 | 80 000 | 120 000 | 150 000 |
| Vat marc-capaciteit* (kg) | 12 000 | 15 000 | 20 000 | 24 000 | 33 000 | 45 000 | 70 000 | 100 000 | 150 000 | 180 000 |
| Uitputtingstijd | 1 h 20 - 2 h 10 | 1 h 20 - 2 h 20 | 2 h - 2 h 30 | 2 h 15 - 2 h 45 | ||||||
| Afdruiptijd | 15 - 20 min | 15 - 25 min | 20 - 30 min | |||||||
| Vermogen (kW) | 5,1 | 6,3 | 11,2 | 24 | 28 | 37,5 | ||||
| Max. vermogen met geïntegreerde compressor (kW) | 10,6 | 14,4 | 26,2 | NC | ||||||
● Standaarduitrusting Optionele uitrusting
Specificaties worden alleen ter informatie gegeven en kunnen zonder voorafgaande kennisgeving van de fabrikant worden gewijzigd.
* Geschatte capaciteiten afhankelijk van druivensoort, oogstjaar, rijpheid, oogsttype en vulomstandigheden.
