Termovinificazione
PELLENC PERA ŒNOPROCESS propone soluzioni su misura ad alto valore aggiunto per l'intera industria vinicola e una gamma completa di attrezzature di termovinificazione adatte a tutte le cantine.
Smart WineLyse
Un processo altamente qualitativo brevettato per la dealcolizzazione parziale del vino, preservandone il profilo organolettico e il terroir.
