PRESSE PNEUMATICHE SMART PRESS - GABBIA CHIUSA
SPC 240 - 600

La pressa di qualità, intelligente e di grande capacità.

La nuova gamma di presse pneumatiche Smart Press risponde alle aspettative dei viticoltori più esigenti. Queste presse vantano le più recenti innovazioni. Le griglie di drenaggio Fast Press e il sistema di pressatura intelligente consentono un utilizzo ottimale della pressa per estrarre i succhi di alta qualità. La gamma di presse pneumatiche Smart Press è disponibile per tutte le cantine da 20 a 600 hl con gabbia chiusa e da 40 a 150 hl con gabbia aperta.

Des jus de qualité

  • • Succhi protetti (SPC).
  • • sgrondo dei succhi direttamente nel collettore di succo chiuso e inertizzato (SPC).
  • • Preservazione degli aromi, colore protetto.
  • • Succo limpido e con poche fecce grazie all’auto-filtrazione attraverso le vinacce.
  • • Sistemi di protezione contro l’ossidazione Ingas ed Enoxy+.
  • • Mosti di fine pressatura meglio protetti e valorizzabili.

Un pressurage optimisé

  • • Rapidità tra i cicli di pressatura.
  • • Ottimizzazione della capacità di riempimento.
  • • Scelta de ciclo da adottare in base al profilo ricercato.
  • • Risparmio di acqua e di energia.
  • • Utilizzo della pressa per una macerazione pellicolare (SPC).
  • • Monitoraggio degli impianti e assistenza post vendita qualificata ed esperta.
  • • Meno input enologici utilizzati.

Utilizzo semplice e intuitivo.

  • • Nuovo touchscreen a colori ergonomico e intuitivo Touch Press.
  • • Gestione intelligente dei cicli e della fine della pressatura di serie Easy Press 2.
  • Utilizzo semplificato
  • • Riduzione degli interventi dell’operatore.
  • • Totale e rapido vuotamento delle vinacce.

Une capacité de pressurage améliorée

  • • Tappo di scarico totale per una pulizia completa della pressa.
  • • Struttura robusta e affidabile.

  • • Miglioramento della capacità di riempimento fino a +30%*
  • • Riduzione del tempo di pressatura.

* In base a modello, tipo e stato sanitario dell’uva, tempo di riempimento

Lavage optimisé

Les systèmes de lavage automatiques intégrés aux pressoirs
(lavage intégral sous les grilles) permettent :
• Réduction de la quantité d’eau
• Réduction du temps de lavage en fin de journée
• Lavage intégral de la cuve sous les grilles simple et rapide

SP 240 600

Tramite pompa per uva: alimentazione assiale manuale o pneumatica

Per gravità o tramite convogliatore: alimentazione tramite porte, 1 o 2 portelle

Gli ingegneri R&S Pera-Pellenc hanno ideato sistemi semplici ed efficaci che migliorano le prestazioni delle presse Smart Press. Le migliorie sono notevoli: maggiore capacità di riempimento, sgrondo superiore, tempo di pressatura ottimizzato, utilizzo semplice.

 

• Aumento della superficie di drenaggio: fino a +360%*

  • • Miglioramento della capacità di riempimento fino a +30%*
  • • Pressatura più rapida: fino a 1 ora in meno*

*su pressa a gabbia chiusa SPC, in funzione del vitigno, della maturità, dello stato sanitario e della portata di riempimento della pressa

 

Le nuove presse Smart Press dispongono di elementi che facilitano il lavaggio.

Con la gabbia chiusa, le griglie di drenaggio Fast Press limitano gli angoli nascosti e semplificano lo svuotamento totale della vinaccia.

Il sistema di estrazione rapida permette l’accesso totale sotto le griglie.

I sistemi di lavaggio automatici integrati permettono il lavaggio della pressa in meno di 30 minuti.

La progettazione è stata ottimizzata perfacilitare il lavaggio della pressa:

  • Le nuove griglie di drenaggio Fast Press o il serbatoio perforato e le spire di svuotamento che raggruppano le vinacce verso la portella prescelta permettono lo svuotamento totale delle vinacce.
  • • Il sistema di apertura rapida delle griglie consente una pulizia in profondità. Il lavaggio quotidiano è ottimizzato: 30 minuti in media.

Grazie all'assenza di angoli nascosti, il lavaggio risulta perfetto!

I sistemi di lavaggio automatici integrati nelle presse (lavaggio completo sotto le griglie) permettono:

  • • Riduzione della quantità d’acqua utilizzata
  • • Riduzione del tempo di lavaggio a fine giornata
  • • Lavaggio completo, semplice e rapido del serbatoio sotto le griglie
  • • Una canalina di diffusione dell’aria permette un migliore equilibrio della pressione sulla membrana
  • • La membrana realizzata con materiali poliuretanici di quantità alimentare (conforme alle norme sull’idoneità alimentare CE/FDA) consente la pressatura con una ridottissima quantità d’uva
  • • Una spira raggruppa le vinacce verso la o le portelle per uno svuotamento completo e rapido della pressa
  • • Un boccaporto d’ispezione tecnica (disponibile da 65 a 600 hl) per accedere alla zona aria del serbatoio e facilitare la manutenzione della membrana.

La nuova interfaccia tattile Touch Press e il sistema di pressatura intelligente Easy Press 2 semplificano l’uso e la gestione:

  • • Personalizzazione dei cicli di pressatura in funzione delle aspettative della cantina (logistica, qualità...)
  • • Modifica del programma di pressatura in tempo reale
  • • Memorizzazione dei programmi (in modalità “esperto”) su chiavetta USB per una totale tracciabilità
  • • Ciclo di pressatura in base ai 2 criteri selezionati dall’operatore: qualità ed essiccazione delle vinacce
  • • Informazioni in tempo reale sulle eventuali anomalie per una maggiore reattività degli operatoridegli operatori

     

Personalizzabile

  • • Programmazione da parte dell’operatore delle diverse fasi della pressatura: pressione, tempo di mantenimento, numero di giri di sgretolamento
  • • 20 programmi con 99 possibili righe di programmazione

Intelligente

  • • Il dispositivo di controllo gestisce i cicli di pressatura in base allo sgrondo dei succhi e la fine dei cicli in base all’esaurimento desiderato
  • • Ottimizzazione del tempo di pressatura e del numero di giri di sgretolamento
  • • Miglior qualità dei succhi estratti
  • • Arresto della pressatura in base alla percentuale di esaurimento delle vinacce
  • • 5 tipi di uva predefiniti: uva diraspata, uva intera, vinacce pigiate, uva degradata, fine macerazione

     

 GABBIA CHIUSA SPC
 240320480600
Quantità min0 kg
Alimentazione tramite portella1 o 2 portelle motorizzate stagne indipendenti
Alimentazione assiale con rilevatore di fine riempimentoo  Ø 150
sgrondo succhi3 uscite - sgrondo dei succhi direttamente nel collettore di succo chiuso
Ciclo di lavaggio automatico
Griglie di drenaggio "Fast Press"
Grille Fast Press Electropolieso
Ingaso
ENOXY +o
Boccaporto
Ciclo di pressatura avanzato
Ciclo di pressatura intelligente Easy Press 2
touchscreen a colori Touch Press
 

Di serie o * opzionale–non disponibile

GABBIA CHIUSA SPC 240
MODELLISPC 240SPC 320SPC 480SPC 600
S6,88,39,410,90
B333,53,5
C333,53,5
D3,53,54,24,2
E0,80,80,80,8
F6,37,58,910,4
1 o 21 o 21 o 21 o 2
Ø Ingresso assiale0,150,150,150,15
Peso (kg)8400100001200015500
Volume serbatoio (hl)240320480600
Capacità di uva intera* (kg)22000300004500055000
Capacità di uva diraspata*6000080000120000150000
Capacità di vinaccia pigiata*700001000001500001800000
Tempo di completa-mento2h-2h302h-2h302h15-2h452h15-2h45
Tempo di svuotamento20-30 min20-30 min20-30 min20-30 min
Potenza 
di base (kW)242837,537,5

 

,
Cave Costières de Pomérols (34) France
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