PRESSE PNEUMATICHE SMART PRESS - GABBIA CHIUSA
SPC 20 - 30

La pressa adatta alle piccole produzioni.

La nuova gamma di presse pneumatiche Smart Press risponde alle aspettative dei viticoltori più esigenti. Queste presse vantano le più recenti innovazioni. La gamma di presse pneumatiche Smart Press è disponibile per tutte le cantine da 20 a 600 hl con gabbia chiusa e da 40 a 150 hl con gabbia aperta.

Succhi di frutta di qualità

  • • Succhi protetti (SPC).
  • • sgrondo dei succhi direttamente nel collettore di succo chiuso e inertizzato (SPC).
  • • Preservazione degli aromi, colore protetto.
  • • Succo limpido e con poche fecce grazie all’auto-filtrazione attraverso le vinacce.

Progettazione ottimizzata

  • • Scelta de ciclo da adottare in base al profilo ricercato.
  • • Risparmio di acqua e di energia.
  • • Utilizzo della pressa per una macerazione pellicolare (SPC).
  • • Monitoraggio degli impianti e assistenza post vendita qualificata ed esperta.
  • • Tappo di scarico totale per una pulizia completa della pressa.
  • • Struttura robusta e affidabile.

Il piacere delle pressioni semplici

  • • Nuovo touchscreen a colori ergonomico e intuitivo Touch Press.
  •  
  • Utilizzo semplificato
  • • Riduzione degli interventi dell’operatore.
  • • Totale e rapido vuotamento delle vinacce.

* In base a modello, tipo e stato sanitario dell’uva, tempo di riempimento

 

 

SP 20 30

Alimentazione a gravità : riempimento attraverso la doppia porta.

Gli ingegneri R&S Pera-Pellenc hanno ideato sistemi semplici ed efficaci che migliorano le prestazioni delle presse Smart Press. Le migliorie sono notevoli: maggiore capacità di riempimento, sgrondo superiore, tempo di pressatura ottimizzato, utilizzo semplice.

La progettazione è stata ottimizzata perfacilitare il lavaggio della pressa:

  • • Il sistema di apertura rapida delle griglie consente una pulizia in profondità. Il lavaggio quotidiano è ottimizzato: 30 minuti in media.

Grazie all'assenza di angoli nascosti, il lavaggio risulta perfetto!

  • • La membrana realizzata con materiali poliuretanici di quantità alimentare (conforme alle norme sull’idoneità alimentare CE/FDA) consente la pressatura con una ridottissima quantità d’uva

 

  • • Personalizzazione dei cicli di pressatura in funzione delle aspettative della cantina (logistica, qualità...)
  • • Modifica del programma di pressatura in tempo reale
  • • Memorizzazione dei programmi (in modalità “esperto”) su chiavetta USB per una totale tracciabilità
  • • Informazioni in tempo reale sulle eventuali anomalie per una maggiore reattività degli operatoridegli operatori
  • • Programmazione da parte dell’operatore delle diverse fasi della pressatura: pressione, tempo di mantenimento, numero di giri di sgretolamento
  • • 20 programmi con 99 possibili righe di programmazione
 
Quantità min0 kg
Alimentazione tramite portella1 doppia
portella manuale
Alimentazione assiale con rilevatore di fine riempimento
sgrondo succhiSgrondo diretto
nel piatto
Ciclo di lavaggio automatico
sgrondoGriglie di drenaggio "Fast Press"
Grille Fast Press Electropolieso
Ciclo di pressatura avanzato
touchscreen a colori Touch Press

Di serie o * opzionale–non disponibile

MODELLIGABBIA CHIUSA SPC 20GABBIA CHIUSA SPC 30
S2,852,85
B1,61,6
C1,51,5
D1,751,75
E0,560,83
11
Ø Ingresso assiale0,120,12
Peso (kg)11001300
Volume serbatoio (hl)2030
Capacità di uva intera* (kg)18002800
Capacità di uva diraspata*50007500
Capacità di vinaccia pigiata*60009000
Tempo di completa-mento1h20-2h101h20-2h10
Tempo di svuotamento15-20 min15-20 min
Potenza 
di base (kW)N/AN/A
5,955,95

 

"Da quando usiamo l'SPC 20 abbiamo riscoperto il piacere di pressature facili e veloci approfittando dell'evoluzione tecnologica"

Guillaume GLANTENAY,
Domaine Georges Glantenay
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