SMART PRESS
SPO 40-150

La pressa pneumatica a gabbia aperta semplice, qualitativa e intelligente

La gamma di presse pneumatiche Smart Press risponde alle aspettative dei viticoltori più esigenti. Con un design semplice, robusto, efficiente e un'interfaccia di comando intuitiva Touch Press, offrono un utilizzo ottimale per estrarre succhi di qualità.

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Succhi di qualità

  • • Gestione intelligente dei cicli e della fine della pressatura di serie Easy Press 2.
  • • Succo limpido e con poche fecce grazie all’auto-filtrazione attraverso le vinacce.

Ottimizzazione della pressatura

  • Rapidità tra i cicli di pressatura
  • Ottimizzazione della capacità di riempimento, integrata dal programma EasyFill
  • Scelta del ciclo in base al profilo ricercato
  • Risparmio idrico ed energetico

Semplicità d’uso

  • Schermo touchscreen a colori, ergonomico e intuitivo Touch Press
  • Gestione e utilizzo semplici e facili
  • Riduzione degli interventi dell’operatore
  • Lavaggio semplice e rapido della pressa grazie alla vasca punzonata con fessure verticali e alla rampa di lavaggio integrata e pilotata (doppia rampa e alta pressione: opzioni)
  • Svuotamento delle vinacce totale e rapido
  • Pressa collegata (opzionale) per essere informati da remoto in tempo reale

Un design senza compromessi

  • Struttura robusta ed affidabile
  • Tappo di scarico totale per una pulitura integrale della pressa
  • Accompagnamento messa in funzione e assistenza post-vendita qualificata

SP0 40 150

Alimentazione con pompa per uva: alimentazione assiale manuale o pneumatica Ottimizzazione tramite
programma EasyFill controllato dallo schermo Touch Press.

Alimentazione per gravità o tramite nastro trasportatore: alimentazione dalle porte (1 o 2 porte).

Le migliorie sono notevoli: tempo di pressatura ottimizzato, facilità di utilizzo e di programmazione, trapidità di pulitura.

  • Il serbatoio perforato a fessure verticali limita l’effetto di grattugia sulle vinacce (limpidezza dei succhi) e garantisce un’eccellente pulizia i tempi di lavaggio e il consumo d'acqua.
  • Ottimizzazione della capacità di riempimento con il programma Easyfill.
  • Con il controllo automatizzato della/e rampa/e, il lavaggio della pressa è semplice e rapido in meno di 30 minuti.
  • In materiale poliuretanico di qualità alimentare con i due lati alle norme alimentari CE/FDA, consente la pressatura con una ridottissima quantità di uve.
  • Una spira convoglia le vinacce verso le porte per uno svuotamento completo e rapido della pressa.
  • Una botola d’ispezione tecnica (passo d’uomo) facilita l’accesso alla zona aria del serbatoio.

L'interfaccia touchscreen Touch Press e il sistema di pressatura intelligente Easy Press 2 semplificano l’uso e la gestione:

  • Personalizzazione dei cicli di pressatura in funzione delle aspettative della cantina (logistica, qualità...)
  • Modifica del programma di pressatura in tempo reale
  • Memorizzazione dei programmi (in modalità “avanzata”) su chiavetta USB per una perfetta tracciabilità
  • Ciclo di pressatura automatica EASY PRESS in base a 2 semplici criteri: qualità ed essiccazione delle vinacce
  • Informazioni in tempo reale su eventuali anomalie per una maggiore reattività degli operatori

1 Avanzata (personalizzabile)

  • L’operatore programma le diverse fasi di pressatura: pressione, tempo di mantenimento, numero di giri di sgretolamento
  • Possibili 20 programmi con 99 righe di programmazione

2. Easy Press 2 (intelligente)

  • Il PLC gestisce i cicli di pressatura in base allo sgrondo dei succhi e la fine dei cicli in base al grado
    di essiccamento desiderato. L’operatore regola questi 2 criteri denominati “qualità” e “asciutto” sullo schermo Touch Press.
  • Ottimizzazione del tempo di pressatura e del numero di giri di sgretolamento
  • Miglior qualità dei succhi estratti
  • Arresto della pressatura in base alla percentuale di essiccazione delle vinacce
  • 5 tipi di uva predefiniti: uva diraspata, uva intera, vinacce pigiate, uva degradata, fine macerazion

Pressa motorizzata su binario o su ruote per portare la pressa.

Di serie, la selezione manuale dei mosti è programmabile: in ogni fase definita dall’operatore, la pressa si arresta e genera un allarme in attesa dell'autorizzazione a passare alla fase successiva.
Possibile opzione: il selettore automatizzato di succhi convoglia i mosti verso 2 vie secondo i criteri definiti dall’enologo: fasi del ciclo di pressatura, tempo trascorso, conducibilità. La sonda di conducibilità posizionata all’uscita della vasca succhi gestisce una selezione di succhi qualitativi in funzione della conduttività dei succhi sgrondati.

 

 

Questo sistema gestito dal dispositivo di controllo della pressa consente l’iniezione di antiossidanti liquidi all’interno della vasca di raccolta dei succhi. Questo sistema semplice ed efficace completa l’offerta di protezione dall’ossidazione sulle presse Smart Press.

Sistema controllato dal dispositivo di controllo tramite il display Touch Press. Vedere pagina dettagliata alla fine del capitolo: ENOXY +

 

 

 

Seconda barra di lavaggio integrata e pilotata, e/o lavaggio ad alta pressione.

Opzionale. Per saperne di più sulla pressa connessa.

GAMMA SMART PRESS
 Gabbia aperta SPO
 40506580110150
Quantità min0 Kg
Alimentazione tramite portella1 doppia
portella manuale1 o 2 portelle motorizzate indipendenti
Alimentazione assiale con rilevatore di fine riempimentoo  Ø 125o  Ø 150
sgrondo succhi 
Ciclo di lavaggio automatico●
Lavaggio automatico ad alta pressioneo
sgrondoMezzo serbatoio perforato con fori oblunghi
Grille Fast Press Electropolies-
Ingas-
ENOXY +o
Ciclo di pressatura avanzato●
Ciclo di pressatura intelligente Easy Press 2●
touchscreen a colori Touch Press●
Membrana 

 

GABBIA APERTA SPO 40
MODELLISPO 40SPO 50SPO 65SPO 80SPO 110SPO 150
S4,15,14,75,25,356,85
B1,81,82,22,22,352,35
C1,921,922,42,42,552,55
D2,182,182,662,662,82,8
E0,811,30,60,60,60,6
 111 o 21 o 21 o 21 o 2
Ø Ingresso assiale0,120,120,120,120,150,15
Peso (kg)210023002400280036004300
Volume serbatoio (hl)40506780110150
Capacità di uva intera* (kg)36004500600072001000014000
Capacità di uva diraspata*80001000013400160002200030000
Capacità di vinaccia pigiata*120001500020000240003300045000
Tempo di completa-mento1h20-2h101h20-2h101h20-2h201h20-2h201h20-2h201h20-2h20
Tempo di svuotamento15-20 min15-20 min15-20 min15-20 min15-20 min15-25 min
Potenza 
di base (kW)N/AN/A6,356,3511,2511,25
 9,89,813,8513,8526,2526,25

 

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