SMART PRESS PRESSOIRS PNEUMATIQUES CAGE FERMÉE
SPC 20 - 30

Le pressoir adapté aux petites cuvées

La nouvelle gamme de pressoirs pneumatiques Smart Press répond aux attentes des vignerons les plus exigeants. Les dernières innovations équipent ces pressoirs. Les grilles de pressoirs Fast Press ainsi que la nouvelle interface de commande intuitive permettent une utilisation optimale du pressoir afin d’extraire les jus très qualitatifs. La gamme de pressoirs pneumatiques Smart Press est disponible pour toutes les caves de 20 à 600 hl en cage fermée et de 40 à 150 hl en cage ouverte.

Des jus de qualité
  • Jus protégés
  • Écoulement des jus directement dans le bac à jus
  • Préservation des arômes et des couleurs
  • Jus clair et peu bourbeux grâce à l’auto-filtration au travers du marc
Une conception optimisée
  • Choix du cycle à adopter en fonction du profil recherché
  • Économies d’eau et d’énergie
  • Utilisation du pressoir pour une macération pelliculaire
  • Suivi des installations et SAV qualifié de terrain
  • Bouchon de vidange totale pour un nettoyage intégral du pressoir
  • Conception robuste et fiable
  • Déplacement aisé dans la cave
Le plaisir des pressurages simples
  • Nouvel écran tactile couleur ergonomique et intuitif Touch Press
  • Lavage simple et rapide du pressoir grâce aux grilles Fast Press* (15 à 30’)
  • Utilisation simplifiée
  • Réduction des manipulations par l’opérateur
  • Vidange des marcs totale et rapide

*Selon modèle, type et état sanitaire de la vendange, temps de remplissage

 

 

SPC 20-30

Alimentation axiale manuelle : remplissage par pompe à vendange.

Alimentation gravitaire : remplissage par la double porte.

Cage fermée de 20 à 30 hl.
Les Grilles Fast Press permettent un meilleur égouttage et un lavage facilité.

Les ingénieurs R&D PELLENC PERA ŒNOPROCESS ont imaginé des systèmes simples et efficaces qui améliorent les performances des pressoirs Smart Press. Les améliorations sont notables : égouttage supérieur, temps de pressurage optimisé, facilité d’utilisation.

La conception a été optimisée pour faciliter le lavage du pressoir :

  • Les nouvelles grilles de drainage Fast Press permettent une vidange totale des marcs.
  • Le système d’ouverture rapide des grilles autorise un nettoyage en profondeur. Le lavage quotidien est optimisé : 30 minutes en moyenne.

Plus de recoins, le lavage est parfait !

  • La membrane est en matériaux polyuréthane de qualité alimentaire (répondant aux normes d'alimentarité CE/FDA) permettant un pressurage avec une très faible quantité de vendange

La nouvelle interface tactile intuitive Touch Press simplifie l’utilisation et la prise en main :

  • Personnalisation des cycles de pressurage aux attentes de la cave (logistique, qualité...)
  • Modification du programme de pressurage en temps réel
  • Sauvegarde des programmes (en mode avancé) sur clé USB pour une traçabilité parfaite
  • Informations en temps réel sur les anomalies éventuelles pour une réactivité accrue des opérateurs
  • Programmation des différentes phases de pressurage par l’opérateur : pression, temps de maintien, nombre de tour d’émiettage
  • 20 programmes avec 99 lignes de programmation possibles
 

GAMME SMART PRESS CAGE FERMÉE SPC CUVE 20 (hl) ou 30 (hl)

Quantité min0 kg
Alimentation par porte1 double porte manuelle
Alimentation axiale avec détecteur fin de remplissageØ 125 Manuelle
Écoulement jusÉcoulement direct dans la maie
Cycle de lavage automatique
ÉgouttageGrille de drainage Fast Press
Grille Fast Press Electropolieso
Cycle Pressurage Avancé
Écran tactile couleur Touch Press

● équipé de série o équipé en option - non disponible

MODÈLESCAGE FERMÉE SPC 20CAGE FERMÉE SPC 30
A2,852,85
B1,61,6
C1,51,5
D1,751,75
E0,560,83
Nombre de portes11
Ø Entrée axiale0,120,12
Poids (kg)11001300
Volume cuve (hl)2030
Capacité en Raisin entier (kg)18002800
Capacité en Raisin égrappé (kg)50007500
Capacité en marc cuvé (kg)60009000
Temps d'épuisement1h20 - 2h101h20 - 2h10
Temps de vidange15-20 min15-20 min
Puissance de base (kW)N/AN/A
Puissance avec Compresseur intégré (kW)5,955,95

 

« Depuis que nous utilisons le SPC 20 nous avons redécouvert le plaisir des pressurages facile et rapide tout en profitant de l’évolution technologique. » 

Guillaume GLANTENAY,
Domaine Georges Glantenay
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