Le pressoir pneumatique à cage fermée adapté aux petites cuvées
La gamme de pressoirs pneumatiques Smart Press répond aux attentes des vignerons les plus exigeants. Les dernières innovations équipent ces pressoirs sélectifs. Les grilles de drainage Fast Press ainsi que l'interface de commande intuitive Touch Press facilitent l'utilisation du pressoir afin d’extraire les jus très qualitatifs.
Les améliorations sont notables : égouttage supérieur, temps de pressurage optimisé, facilité d’utilisation et de lavage. Les grilles de drainage poinçonnées à fentes verticales Fast Press facilitent un nettoyage quotidien rapide (30 min) et une vidange totale des marcs. Le système d’ouverture rapide des grilles autorise un nettoyage en profondeur. La membrane est en matériau polyuréthane de qualité alimentaire avec les deux faces aux normes alimentaires CE/FDA, permettant un pressurage avec une très faible quantité de vendange. Pressoir connecté (en option).
« Depuis que nous utilisons le SPC 20 nous avons redécouvert le plaisir des pressurages faciles et rapides tout en profitant de l’évolution technologique. »
Guillaume GLANTENAY
Domaine Georges Glantenay - Bourgogne (21) - FRANCE
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