Apparue il y a une vingtaine d’années, la taille mécanique de précision est aujourd’hui en pleine croissance. Et ce n’est pas le fruit du hasard !
Cette technique de taille mécanisée consiste couper les bois de l’année à une hauteur homogène, en suivant le cordon à l’aide d’un système de suivi automatique ou non. Contrairement à une taille manuelle classique qui sélectionne un nombre limité de bourgeons par pied, la TRP laisse volontairement un plus grand nombre d’yeux, ce qui permet une meilleure reprise végétative, un débourrement plus étalé, et une résistance naturelle face aux risques climatiques. Pratiquée essentiellement sur vigne en cordon de Royat, elle offre une grande régularité de coupe et permet une taille efficace à grande échelle. Grâce aux évolutions technologiques – notamment la visionique embarquée développée par PELLENC – la TRP permet de travailler avec précision jusqu'à 3 km/h et de diviser le temps de travail par 20, par rapport à une taille manuelle.
Petit tour d’horizon des principaux avantages de cette pratique.