Pourquoi la pulvérisation est-elle importante en viticulture ? Elle protège contre les maladies comme le mildiou et l’oïdium tout en maintenant la qualité des raisins. Quels sont les enjeux de la protection de la vigne ? Prémunir les plants contre les attaques fongiques, garantir une croissance saine et préserver la productivité. Les cuves des pulvérisateurs, généralement entre 300 et 2000 litres, permettent une couverture efficace des parcelles. Pour des traitements précis et efficaces, notamment dans les vignes étroites, les pulvérisateurs E-SPRAYER sont particulièrement adaptés.
Quand commence la période de traitement ? Dès mi-mai, pour anticiper les contaminations. Jusqu’à quand doit-on traiter la vigne ? Jusqu’à la véraison, moment critique où les baies changent de couleur. Pourquoi respecter un délai de 6 semaines avant les vendanges ? Pour limiter les résidus dans le raisin. Surveiller les prévisions météo aide à planifier les interventions.
À quelle fréquence pulvériser la vigne ? Environ tous les 10 à 15 jours, en fonction du stade phénologique. Comment déterminer l’intervalle entre deux traitements ? En analysant la croissance foliaire (400 cm² en 10 jours) et la persistance des produits (6 à 21 jours). Les conditions locales modifient aussi la périodicité.
Quel délai respecter entre dernier traitement et vendanges ? Un intervalle de 6 semaines minimum. Pourquoi est-il crucial ? Pour la sécurité sanitaire du vin. En nord Gironde, la véraison fixe les vendanges à 30-50 jours. Cette marge garantit une élimination partielle des résidus.
Comment la météo influence-t-elle les traitements ? Des pluies fréquentes activent le mildiou. Des températures au-delà de 10 °C favorisent l’oïdium. La pluviométrie et l’hygrométrie dictent les interventions. Une station météo locale améliore la précision des gestes techniques.
Quand effectuer des traitements exceptionnels ? En cas de fortes pluies ou d’humidité prolongée. Quels signes alertent ? Taches brunes sur les feuilles, feutrage blanc-gris, pourriture des baies. Ces indicateurs traduisent une pression parasitaire critique. Réagir vite limite les dégâts.
- Mildiou : tâches brunes ou jaunes sur les feuilles avec feutrage blanc, grains de raisin brunis et desséchés.
- Oïdium : feutrage blanc-gris sur feuilles et grappes, éclatement des baies, noircissement des nervures.
- Phylloxéra : jaunissement des feuilles, nodosités sur les racines, chute prématurée des fleurs et fruits.
- Pourriture grise : taches brunes sur feuilles, pourriture grise sur baies, dessèchement des tissus.
- Black-rot : taches rouges ou brunes sur feuilles, pustules noires, baies momifiées et dégradation rapide.
Une détection précoce de ces symptômes permet une action ciblée pour limiter la propagation des maladies courantes et garantir une protection optimale de la vigne.
Quels risques pendant la floraison ? Contamination par mildiou ou oïdium. Comment protéger la vigne à ce stade ? Avant floraison, pulvériser du soufre ou un produit à base de cuivre. Un effeuillage modéré améliore l’aération et réduit les foyers de maladies.
Quels besoins pendant la nouaison ? Lutter contre les champignons en cas de pluie ou d’humidité. Un suivi météo précis guide les interventions et évite les averses inutiles.
Quels produits avant la véraison ? Bouillie bordelaise ou oxychlorure de cuivre contre le mildiou. Quelles précautions prendre ? Respecter le délai d’attente de 14 à 21 jours avant récolte. Éviter les excès de cuivre pour préserver les sols.
Comment le calendrier varie-t-il selon les régions ? En Provence, les vendanges débutent fin août. En Champagne, elles surviennent fin septembre. Les cépages locaux et le climat modifient les périodes de traitement. Par exemple, le Pinot Noir en Bourgogne nécessite une gestion adaptée.
Quelles différences entre viticulture conventionnelle et biologique ? En bio, les produits sont limités au cuivre et au soufre, avec un seuil de 4 kg/ha/an en moyenne mobile. En conventionnel, les fongicides systémiques sont autorisés. L’approche biologique exige une anticipation accrue des risques.
