INTEGRAL' VISION

De ideale sorteermachine voor uitzonderlijke wijnen

Door het op zicht sorteren van elke druif worden alle ongewenste elementen van de oogst voorkomen: groenafval, vreemde voorwerpen, onrijpe druiven of ongezonde druiven.

Een ongelooflijke kwaliteit van de druivenoogst

  • Constant en volledig sorteren
  • Inachtneming van de oogst
  • Onvertraagde instelling van het sorteerniveau naargelang van de gewenste kwaliteit
  • Deze perfecte sortering heeft een directe positieve invloed op de kwaliteit van de wijnen

Optimaal gebruik

  • 2.000 gesorteerde oogstelementen per seconde tot 12 ton/uur
  • Eenvoudig en snel op te zetten
  • Geen voorbereidende kalibratie, onmiddellijk operationeel
  • Beheer van de sorteerketen door één persoon
  • Gemakkelijk te verplaatsen van wijnkelder naar wijnkelder

Optimale sorteerkosten

  • Aanzienlijk lagere arbeidskosten
  • Beste kwaliteit/prijsverhouding op de markt
  • Optimaliseert de kwaliteit van uw wijnen

Gemakkelijk te wassen en te gebruiken

  • Eenvoudige, onvertraagde instellingen: ergonomisch touchscreen
  • Snel te reinigen (15 minuten) en eenvoudig te gebruiken met een geïntegreerd voorreinigingssysteem

INTEGRAL-VISION-SCHEMA-ALL

INTEGRAL' VISION

Een nieuwe intuïtieve aanraakinterface waarmee alle instellingen van de machine kunnen worden uitgevoerd. De helderheid kan worden geregeld voor alle soorten situaties. 

Deze perfecte sortering heeft een directe positieve invloed op de kwaliteit van de wijnen 

VERBETERINGVERMINDERING
Complexiteit en aromatische intensiteitKruidig karakter
Volume in de mondBitterheid
Soepelheid van de tannineWrangheid
Eerlijkere wijnenDroogte

 

Dankzij de plaatselijke installatie van het reinigingssysteem van de band en de vereenvoudigde toegang tot de verschillende machine-elementen kunnen de wastijd en het waterverbruik aanzienlijk worden beperkt.  

  1. Voorbereiding van de druivenoogst 

Afvoer, verdeling over de gehele breedte, verwijdering van klein groenafval: geoptimaliseerde sortering (trillende sorteertafel).

De druiven worden gestabiliseerd en de voorwerpen tegenover de blaasmonden worden uitgelijnd om de nauwkeurigheid van het sorteren te verbeteren (blauwe transportband met groeven).

  1. Analyseren en sorteren

De druivenoogst wordt continu gefilmd op de transportband. De PELLENC sorteersoftware analyseert de beelden volgens het gekozen sorteerniveau (sortering op vorm en kleur).

De blaasmonden werpen de ongewenste elementen van de oogst uit (groenafval, onrijpe of beschadigde druiven, gedroogde druiven enz.)  via de blaasmondenstang. 

 

 

 

Standaard meegeleverd.
Optioneel geleverd

 INTEGRAL' VISIONVIBRACTIV'
Debiet (volgens druivenras, rijpheid, gezondheid, waterstress en gewenste sorteerkwaliteit)*Tot aan 12/uTot aan 12/u
Lengte (in mm)30401675
Breedte (in mm)18701420
Totale hoogte (min-max) (in mm)2610-25801300-1850
Hoogte van de druifuitgang (mini-maxi) (in mm)600-1025
Machinegewicht (alle opties) (kg)850275
Nominaal vermogen (kW)2,60,6
Elektrische voeding16A 3 fasen + aarde 400/410 V16A 3 fasen + aarde 400/410 V
Luchttoevoer50m3/u bij 7 bar
FabricaatRVS 304 LRVS 304 L
Snelheid transportband (in m/s)2,4
Pneumatische tank (2 x 24 L) + luchtbehandeling
Voorreiniging op locatie
Groenafvalbak van het doorzichtige gedeelte met afvoerschroef
In de hoogte verstelbare wielpoten
Besturing van randsystemen (extractiv', Integral' Winery enz.)

"Dit is een ongelooflijke technologie. Bij het sorteren worden alle deeltjes van bladeren, stengels of echt microscopisch kleine snippers verwijderd, die nauwelijks te zien zijn met het blote oog. Het is onmogelijk ze met de hand te sorteren. De kwaliteit is ongelooflijk, net als de precisie van de instellingen. De machine kan worden ingesteld om druiven te sorteren op grootte, rijpheid of kleur; alle elementen die u wilt bewerken of bijstellen."

Nicolas Seillan
Château Lassègue Saint-Emilion Bordeaux (33) - FRANKRIJK
Ontdek ook
Zoek een verkoper

Onze experts staan voor u klaar om al uw vragen te beantwoorden. Zoek nu uw verkoper.


ZOEKEN