Integral' Winery

99,8% di pulizia*e acini interi!

La diraspatura lineare ad alta frequenza è associata a due sistemi di cernita: tavolo vibrante di sgrondo e di ripartizione oltre al tavolo di cernita a rulli a doppio stadio consentono ad Integral’ Winery di diraspare delicatamente e di separare l’insieme degli scarti vegetali dalle uve. 

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Una qualità senza pari mai raggiunta

  • 99,8% di pulizia*
  • 95% di piccioli > 35 mm eliminati
  • Acini interi
  • Rispetto dell’uva e dei raspi
  • Elevata qualità di cernita per portate consistenti
  • Principio testato da oltre 2000 utilizzatori
  • Lavoro di qualità con raccolta manuale o meccanica

Gamma adatta alle esigenze individuali

  • Distanza tra i rulli adattabile all’uva (in funzione della dimensione degli acini)
  • Gamma adatta a cantine di ogni dimensione
  • Disponibile nelle versioni M o L a seconda delle esigenze specifiche
  • Tutte le tecnologie di cernita su un'unica macchina 

Riduzione dei costi di cernita

  • Diraspatura e cernita
  • Riduzione dei costi di manodopera
  • Fino al 25 % di risparmio sul costo globale della diraspatura e della cernita

Macchine semplici e affidabili

  • Impostazioni semplici e istantanee
  • Rapida pulizia (15-30 minuti)
  • Installazione facile

INTEGRAL-WINERY-SCHEMA-ITA

INTEGRAL' WINERY

Sono state apportati profondi miglioramenti all'apertura degli elementi della macchina per facilitare l'accesso e ridurre così i tempi di lavaggio e il consumo d'acqua. 

Il quadro comandi è vicino all’area di lavoro, così l’operatore può vedere il risultato e ottimizzare le regolazioni. 

Delicato distacco degli acini dal raspo sotto l’effetto delle vibrazioni: acini intatti, raspi non frantumati. Alimentazione del tavolo di cernita: gli acini liberi passano attraverso il convogliatore a griglia, evitando qualsiasi triturazione. 

  • La tramoggia vibrante di sgrondo e di ripartizione prepara le uve alla cernita: eliminazione dei succhi e dei piccoli detriti (vinaccioli, acinellatura, piccoli insetti…)
  • Il tavolo di cernita a rulli a doppio stadio PELLENC: reindirizza i piccioli (rulli di alimentazione dentellati solidi), esegue la cernita delle uve ed elimina gli scarti vegetali: pannocchie, foglie, piccioli, rami, corpi estranei...(rulli di scelta)
  • La cernita è ottimizzata grazie alla regolazione della dimensione del vaglio in base all'acino e alla forma dei rulli. 

 

  • DI SERIE

 

INTEGRAL' WINERY M

 

INTEGRAL' WINERY L

  • in opzione
- Non disponibile 
Portata (vendemmia manuale)*Da 3 a 10 t/hDa 7 a 20 t/h
Portata (vendemmia meccanica)* Da 4 a 12 t/hDa 10 a 25 t/h
Lunghezza (fuori tutto in mm)26002820
Larghezza (fuori tutto in mm)15751740
Altezza totale (min-max) (in mm)2020/25702090/2640
Peso macchina (con tutti gli optional in kg)9501300
Potenza nominale (kW)4,36,9
Frequenza di diraspatura400-860 movimenti/min.400-860 movimenti/min.
StrutturaAcciaio inossidabile 304LAcciaio inossidabile 304L
Tramoggia di alimentazione (dimensioni in mm)1040 x 8001410 x 800
Numero di moduli di diraspatura 24
Tavolo vibrante di sgrondo e di ripartizione
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Piedi con ruote regolabili in altezza 500-1050 
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Piedi con ruote 1050-1300 mm
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Telaio di supporto sopra Intregral’Vision
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Separazione semi/succo
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Scatola ON/OFF remota
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*in base a: vitigno, maturità, stato sanitario, stress idrico

- Non disponible 

  • Di serie 
  • Dotazione opzionale

“Per avere utilizzato sin dall’inizio la nuova INTEGRAL WINERY nella nostra tenuta, ho constatato una notevole evoluzione sul lavaggio e la centralizzazione degli scarti, che si traduce in un risparmio di tempo e semplifica la gestione degli scarti”

Thierry USSEGLIO
Famille Pierre Usseglio Provence-Alpes-Côtes-d'Azur (84) - FRANCIA
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