SMART PRESS PRENSAS NEUMÁTICAS CUBA CERRADA
SPC 240-600

La prensa de calidad e inteligente de gran capacidad

La nueva gama de prensas neumáticas responde a las expectativas de los viticultores más exigentes. Estas prensas han sido equipadas con las últimas innovaciones. Las rejillas de drenaje Fast Press, así como el sistema de prensado inteligente permiten una óptima utilización de la prensa para extraer el mosto de calidad. La gama de prensas neumáticas Smart Press está disponible para todas las bodegas de 20 a 600 hl en cuba cerrada y de 40 a 150hl en cuba perforada.

Mostos de calidad

  • Mostos protegidos
  • Escurrido del mosto directamente en la bandeja de mosto cerrada e inertizada
  • Preservación de los aromas, protección del color.
  • Ciclo de de prensado inteligente Easy Press 2
  • Mosto claro y poco cenagoso gracias a la autofiltración a través del espesor del orujo
  • Sistema de protección contra la oxidación Ingas y Enoxy+
  • Mejor conservación y aprovechamiento del mosto final de la prensa

Un prensado optimizado

  • Rapidez entre los ciclos de prensado
  • Mejora de la capacidad de llenado
  • Selección del ciclo en función del perfil deseado
  • Ahorro de agua y energía
  • Utilización de la prensa para una maceración pelicular
  • Seguimiento de las instalaciones y servicio posventa cualificado sobre el terreno
  • Menor cantidad de productos enológicos utilizados

Manejo sencillo e intuitivo

  • Nueva pantalla táctil a color, ergonómica e intuitiva Touch Press
  • Gestión inteligente de los ciclos y del fin del prensado de serie Easy Press 2
  • Lavado simple y rápido del prensado gracias a las rejillas Fast Press* (15 a 30’)
  • Mayor facilidad de uso
  • Reducción del número de las manipulaciones por parte del operador
  • Vaciado total y rápido del orujo

Lavage optimisé

Les systèmes de lavage automatiques intégrés aux pressoirs
(lavage intégral sous les grilles) permettent :
• Réduction de la quantité d’eau
• Réduction du temps de lavage en fin de journée
• Lavage intégral de la cuve sous les grilles simple et rapide

CONTENU

SP 240.600

Por bomba de vendimia: alimentación axial manual o neumática.

Por gravedad o por cintas transportadoras: alimentación por puertas, 1 o 2 puertas.

Los ingenieros de I+D de PELLENC PERA ŒNOPROCESS han desarrollado una serie de sistemas sencillos y eficaces que mejoran el rendimiento de las prensas Smart Press. Las mejoras son notables: mejor capacidad de llenado, mayor escurrido, tiempo de prensado optimizado y facilidad de uso.

La nueva interfaz táctil e intuitiva Touch Press, así como el sistema de prensado inteligente Easy Press 2 simplifican la utilización y el manejo:

  • Personalización de los ciclos de prensado en función de las expectativas de la bodega (logística, calidad, etc.)
  • Modificación del programa de prensado en tiempo real
  • Registro de los programas (en el modo avanzado) en una memoria externa USB para tener una trazabilidad perfecta
  • Ciclo de prensado en función de 2 criterios facilitados por el operador: calidad y secado del orujo
  • Información en tiempo real de cualquier anomalía para mejorar la capacidad de reacción de los operadores

    Posibilidad de centrar las interfaces de las prensas desde una pantalla remota en la bodega.

Personalizable

  • Programación de las diferentes fases del prensado por parte del operario: presión, tiempo de mantenimiento, número de vueltas de removido
  • 20 programas con 99 líneas de programación posibles

Como complemento del sistema INGAS, es posible inyectar un gas neutro (Nitrógeno o CO2) durante el removido para conseguir una protección óptima contra la oxidación del mosto.

Es un sistema muy sencillo y eficaz controlado directamente desde la interfaz Touch Press de la prensa.

El operador selecciona la duración y el momento de inyección.

Permite trasladar el mosto hacia 2 conductos según los criterios definidos por el enólogo: fases del ciclo de prensado, tiempo transcurrido, conductividad.
Cada uno de los conductos está conectado a un depósito. La gestión de las válvulas controladas por el selector se realiza automáticamente mediante la interfaz Touch Press de las prensas.
El operador selecciona directamente en el programa de prensado el conducto para que salga el mosto para cada línea del ciclo de prensado.
El tercer conducto sirve para el lavado de las tuberías del mosto. La sonda de conductividad colocada a la salida de la bandeja de mosto permite poner en marcha un proceso de selección cualitativa de mostos en función de la conductividad de los mostos extraídos.

Régulation du cycle de pressurage selon l'écoulement des jus. Programmation par l'écran Touch Press.

En option. En savoir plus sur le pressoir connecté.

Systèmes pilotés par l'automate via l'écran Touch Press. En savoir plus sur ENOXY + et INGAS.

 CUBA CERRADA SPC
Capacidad de la cuba (hl) 240320480600
Cantidad mínima0 kg
Alimentación por puerta1 o 2 puertas motorizadas estancas independientes
Alimentación axial con detector de fin de llenadoo  Ø 150
Salida del mosto3 salidas - escurrido directamente a la bandeja de mosto cerrada Válvulas neumáticas
Ciclo de lavado automático
Rejillas de drenaje FAST PRESS
Rejilla Fast Press electropulidaso
Ingaso
ENOXY+o
Portezuela
Ciclo de prensado avanzado
Ciclo de prensado inteligente Easy Press 2
Pantalla táctil a color Touch Press
Membranas  Trama de poliéster de alta densidad recubierta de poliuretano. Calidad alimentaria FDA/EEC 1227

● equipado de serie o disponible como opción - no disponible

CUBA CERRADA SPC 240 - 600
MODELOSSPC 240SPC 320SPC 480SPC 600
A6,88,39,410,90
B333,53,5
C333,53,5
D3,53,54,24,2
E0,80,80,80,8
F6,37,58,910,4
N.º puertas1 o 21 o 21 o 21 o 2
Ø entrada axial0,150,150,150,15
Peso (kg)8400100001200015500
Volumen (hl)240320480600
Capacidad con uva entera (kg)22.000300004500055000
Capacidad con uva despalillada (kg)6000080000120000150000
Capacidad con orujo en cuba (kg)700001000001500001800000
Duración2 h - 2 h 30 min2 h - 2 h 30 min2 h 15 min - 2 h 45 min2 h 15 min - 2 h 45 min
Duración20-30 min20-30 min20-30 min20-30 min
Potencia de base (kW)242837,537,5

 

«Hemos optado por 4 prensas Smart Press SPC 600 inteligentes para lograr un avance significativo en la forma en la que prensamos la uva, hemos rediseñado la ergonomía de las instalaciones que nos han permitido recibir 900 al día. El acompañamiento previo y posterior de PELLENC PERA ŒNOPROCESS es fundamental para el buen funcionamiento de las instalaciones».

Joel Julien, director,
Bodega Costières de Pomérols (34) Francia
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