Termovinificación
PELLENC PERA ŒNOPROCESS ofrece soluciones a medida de alto valor añadido para toda la industria del vino, así como una gama completa de equipos de termovinificación adecuada para todo tipo de bodegas.
Smart WineLyse
Un proceso profesional patentado para la desalcoholización parcial del vino, preservando el perfil organoléptico y el terroir, sin adición de insumos.
