El despalillado línea de alta frecuencia asociados a los dos sistemas de selección: mesa de selección vibrante de escurrido y distribución, así como la mesa de selección de rodillos de dos niveles permite a Integral’Winery desgranar suavemente y separar los residuos verdes de la cosecha.
Se han introducido importantes mejoras para la apertura de los elementos de la máquina para facilitar el acceso, así como para reducir los tiempos de lavado y el consumo de agua.
El pupitre de mando está cerca de la zona de trabajo, el operador puede ver así el resultado y optimizar los ajustes.
Separación suave de los granos del escobajo por efecto de las vibraciones: granos intactos, escobajos no fraccionados. Alimentación de la mesa de selección: los granos libres pasan por el transportador de malla, evitando la trituración.
La tolva vibratoria de escurrido y distribución que prepara la cosecha para la selección: eliminación de los mostos y los residuos pequeños (pepitas, granos abortados, pequeños insectos, etc.)
La mesa de selección de rodillo PELLENC de dos niveles que: reorienta los peciolos (rodillos alineadores dentados macizos), selecciona la cosecha y elimina los residuos verdes: escobajos, hojas, peciolos, sarmientos, cuerpos extraños, etc. (rodillos de criba revestidos con pequeños picos)
La selección se optimiza gracias al ajuste del tamaño de la criba en la vendimia y al diseño de los rodillos.
«Al haber utilizado desde el principio la nueva INTEGRAL WINERY en la finca, he podido constatar importantes avances en el lavado y la centralización de residuos, lo que supone un ahorro de tiempo y simplifica la gestión de residuos»
Thierry USSEGLIO
Familia Pierre Usseglio Provence-Alpes-Côtes-d'Azur (84) - FRANCIA