Un pressoir vinicole adapté aux besoins champenois
- Jus clair et peu bourbeux grâce à l’auto-filtration au travers du marc et de la cuve poinçonnée à fentes verticales
- Programmation champenoise (CIVC)
- Pressoir agréé Qualitatif
- Gestion intelligente des cycles et de la fin de pressurage (options Optimal et Evolution)
- Système de protection par sulfisodeur*
*En option
Un pilotage intuitif et automatique du pressoir
- Écran tactile ergonomique et intuitif Touch Press
- Gestion intelligente des cycles et de la fin du pressurage en complément des programmes CIVC
- Utilisation simplifiée
- Réduction des manipulations par l’opérateur
- Pressoir connecté : suivi des pressurages à distance et en temps réel avec l'application PELLENC CONNECT
Une conception optimisée pour un pressoir vinicole haute performance
- Design de cuve à 2 portes, compact avec gros diamètre pour optimiser le remplissage
- Conception robuste et fiable
- Bouchon de vidange totale pour un nettoyage intégral du pressoir
- Trappe d'accès technique côté air de la membrane
Un lavage économique et rapide du pressoir
- Lavage automatique intégré aux pressoirs
- Réduction de la quantité d’eau
- Réduction du temps de lavage en fin de journée
- Lavage simple et rapide du pressoir grâce aux grilles poinçonnées à fentes verticales Fast Press (30 à 45 min)
| SMART PRESS À CAGE FERMÉE SPC 4000 À 12000 | ||||
|---|---|---|---|---|
| SPC 4000 | SPC 6000 | SPC 8000 | SPC 12000 | |
| Capacité de la cuve (hl) | 80 | 110 | 150 | 240 |
| Pression de fonctionnement maxi | 1,8 Bars | |||
| Alimentation par porte | 2 portes motorisées étanches indépendantes 600 x 600 mm | 2 portes motorisées étanches indépendantes 600 x 800 mm | ||
| Cycle de lavage automatique | ○ | |||
| Lavage automatique haute pression | ○ | ― | ||
| Membrane | Trame de polyester haute densité recouverte de polyuréthane. Qualité alimentaire FDA/EEC 1227. Fixation par pincement. | |||
| Écoulement jus | Bac à jus fermé | |||
| Pompe à vide | ● | |||
| Compresseur incorporé | ○ | ― | ||
● Equipé en série ○ Equipé en option ― Non disponible
 | ||||
| SPC 4000 | SPC 6000 | SPC 8000 | SPC 12000 | |
|---|---|---|---|---|
| Dimensions A (m) | 5,2 | 5,35 | 6,85 | 6,8 |
| Dimensions B (m) | 2,1 | 2,4 | 2,4 | 3 |
| Dimensions C (m) | 2,4 | 2,6 | 2,6 | 3 |
| Dimensions D (m) | 2,3 | 2,7 | 2,7 | 3,4 |
| Dimensions E (m) | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,8 |
| Dimensions F (m) | 4,7 | 4,9 | 6,4 | 6,3 |
| Poids (kg) | 2 800 | 3600 | 4300 | 8200 |
| Capacité en raisin entier* (kg) | 4 000 | 6 000 | 8 000 | 12 000 |
| Puissance de base (kW) | 6,2 | 11,1 | 24 | |
| Puissance avec compresseur intégré (kW) | 14,25 | 26,1 | N/A | |
Les caractéristiques sont données à titre indicatif et peuvent être modifiées sans préavis du constructeur.
* Débits estimés variable selon cépage, millésime, état sanitaire, stress hydrique, type de récolte.
