Depuis plus de 30 ans, PELLENC PERA ŒNOPROCESS est solidement implanté au cœur du vignoble champenois, à proximité immédiate des caves et maisons champenoises. Cette implantation stratégique permet à nos équipes techniques et commerciales de proposer un accompagnement réactif et sur-mesure aux vignerons de la région.
Les pressoirs SMART PRESS à cage fermée SPC 4000 – 12000 sont spécialement conçus pour répondre aux exigences rigoureuses et au savoir-faire de la production de Champagne. Conformes aux prescriptions du CIVC (décret n°2010-1441 du 22 novembre 2010) et agréés Qualitatif, ils s’inscrivent comme une solution de référence pour produire des jus clairs et peu bourbeux.
Grâce à son automatisation avancée, sa programmation intuitive et ses cycles optimisés, cette gamme de pressoirs permet un pilotage précis du pressurage en Champagne. Les pressoirs vinicoles SMART PRESS à cage fermée, disponibles de 4 000 à 12 000 kg, s'adressent aux exploitations de toutes tailles à la recherche d'une qualité constante et d'une simplicité d'utilisation.
Nos équipes conçoivent et installent des centres de pressurage ainsi que les consoles de programmation agréées Qualitatif. Les techniciens PELLENC PERA ŒNOPROCESS réalisent les opérations de maintenance annuelles et le service vendanges avec un service de disponibilité 24h/24.