Fouloir
foulage de la vendange à rouleaux

Une gamme de fouloirs à raisins adaptés à toutes les caves

Les fouloirs de vendange à rouleaux éclatent légèrement les raisins pour libérer le jus et favoriser les étapes de vinification. Ils s’adaptent sous les égrappoirs PELLENC PERA ŒNOPROCESS.

Fouloirs à rouleaux

Les fouloirs PERA s’utilisent avec des raisins égrappés ou entiers, grâce au profilage spécifique des lobes des rouleaux.
Chaque modèle est conçu avec un châssis robuste en acier inoxydable et des rouleaux en polyuréthane adaptés au débit à traiter, réglables en écartement pour tout type de vinification.
Les avantages des fouloirs PERA sont :

  • Robuste : fabrication en acier inoxydable
  • Entretien facilité : entraînement par des pignons en ertalon
Fouloir Extractiv’2

Ce nouveau concept de foulage permet une ouverture optimale des baies en fonction de leur maturité, entraînant une meilleure extraction des jus, polyphénols et composés aromatiques. Les débits peuvent atteindre 25 tonnes/heure.

 

MODÈLESF10F30CF1000F704CExtractiv’2

DÉBITS (T/H)

5-1525-3050-6060-90jusqu’à 25
LONGUEUR DES ROULEAUX (MM) 7001000700960
PUISSANCE INSTALLÉE (KW)Entraînement par le H4002.2341,5
POIDS4530030030066
TYPE DE ROULEAUXPolyuréthanePolyuréthanePolyuréthanePolyuréthane 
ÉCARTEMENT RÉGLABLEouiouinonoui 
COMPATIBILITÉ ÉGRAPPOIRH400H600H800H1000H400

 

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